2009年01月10日

菜香樓(さいこうろう)

菜香樓1
菜香樓(さいこうろう)に行ってきました。
金沢市内に6店舗ほどあり、金沢の中華料理といえば真っ先に名前が挙がるくらい有名。
僕はこのお店のことは知っていたが、今回は初の訪問。
本館に行きたかったが、今回は新館の近くを通ったので新館の方に行った。



菜香樓2
入った瞬間に嫌な予感。
なんだろう、とてもじゃないけどうまい料理が出てきそうにない。

今思えばここで店を出ればよかった・・・。


ランチは1260円でサラダ、スープ、点心、チャーハンorご飯、一品料理、デザートが付く。
ランチと単品のメニューをいくつか食べた。


菜香樓3
ランチのスープ
・・・?
何これ、インスタント?いや、もっとひどい。
化学調味料漬けの味。舌マヒしそう。




菜香樓4
ランチの点心
何これ・・・?
冷凍食品?いや、もっとひどい。
化学調味料の味しかしない。



菜香樓5
ギョーザ(390円)
マズ・・・。
もうこの時点で1年分くらいの化学調味料摂取しました。



菜香樓6
ランチのやきそば
こりゃひどい。油まみれ&化学調味料まみれ。




菜香樓7
ランチのホイコーロー
これはギリ食べられる。
同じく油の海ですが。


で、ここからがさらにひどい。
単品メニュー出てくるの遅すぎ。
ランチ全部終わってから持ってきた。
同じテーブルで食事終わってる人と今から食べはじめる人いるってどーゆーこと?
考えて持って来て。



菜香樓8
チャーシュー入りねぎラーメン(945円)
結局ランチメニューが終わってから30分ほど待った・・・。
いやぁ〜、このラーメン生ぬるい。
あと麺がまずい。
あ、この麺、給食のソフト麺か〜♪笑




菜香樓9
担々麺(1050円)
もうよく分からん。完全に化学調味料の味しかしない。
あと麺がぜんぜんほぐれてない。
これもソフト麺ですね。笑
同じく生ぬるいし。ヤケドしなくて済みました〜。



菜香樓10
海鮮やきそばみたいなもの(1260円)
本日最大の悲劇はこれ。
まず注文を忘れていたようで、あまりに遅いのでそのことを伝えると、
厨房に行って、戻ってきて「ただいま作っておりますのであと1、2分お待ちください」ときた。
ホントに1、2分で持ってこれるならそんなこと伝える前に持って来て。
結局10分ほど待ったし。



菜香樓11
その上、極めつけにホタテ風かまぼこ(左)
これはビビッた!まさかニセモノ使うなんて!
広がる酸化油の海・・・。(右)
しかも麺が酸化臭するわ、あんかけはクソマズイわ・・・。
もう口の中が化学調味料の味しかしない。

さすがにこれは食べられん。
これを注文した同行者は大半を残してしまい、僕がチャレンジし、二口ぐらいでギブアップ。
残すのは悪いと思い、流し込もうと試みるが・・・。
やっぱりムリ。残しました。
それにしてもどうやったらこんなにまずくできるのか不思議。
揚げ物に使った後のような酸化油と化学調味料あんの海に浮かんだニセモノ海鮮入りの物体。
もうここまでまずいと笑えます。
これで1260円は完全なるボッタクリ。




菜香樓12
デザート
スーパーに売ってる杏仁豆腐の素で作った杏仁豆腐?
でもこれが今日一番おいしかったです。上のフルーツだけね。



店を出た後も、某メーカーの化学調味料の瓶を開けてそのままさらさら〜っと口に流し込んだみたいな味がずっと残って気持ち悪い・・・。
酸化油のせいかちょっと吐き気する。
今日はこれまでの人生の中でも5本の指に入るくらいの大失敗でした。



金沢市駅西新町2-8-15
076-260-3156
木曜日休

↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?


posted by 1031 at 12:05| Comment(18) | TrackBack(0) | 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月06日

百老亭

大須の百老亭に行ってきました。
餃子の専門店らしい。



hyaku1
水餃子
これうまかったです。
にんにくは少なめであっさりとした味わい。
皮も食感が良かった。



hyaku2
スープ餃子
スープがかなりあっさりしていた。
お店の雰囲気からももっとしっかりした味を想像していたが、いい意味で期待を裏切られた。



hyaku3
焼き餃子
こちらもあっさり。
ちょっとあっさりしすぎてた。
焼き餃子はパリパリッとした感があったほうが好きかな。




僕は水餃子がとてもおいしいと思いました。
また大須に行ったら立ち寄ってみたいです。





名古屋市中区大須2-13-13
052-731-4462
営業時間 17:00〜22:30
水曜日、第2第3火曜日休
posted by 1031 at 15:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月23日

桃花林

桃花林に行ってきました。えぇ、だいぶ前になりますが。
あまり中華は食べ込んでないですが、今回はちょっとチャレンジします。

週替わりランチ(2100円)をいただきました。他にコースなどもありましたが、一番安いランチにしました。

そもそもなぜここに来たかというと、以前神戸のホテルオークラの桃花林で食事をしたときに、料理がとってもうまかったのはもちろんのこと、ホントに素晴らしくレベルの高いサービスに出会えて感動したからなのだ。




桃花林1
なめこのスープ
中華にしてはかなりおとなしい味。化学調味料は最小限かな。
おいしいで〜す。




桃花林3
エビの揚げ物
普通にうまいです。



桃花林4
カニシューマイ
おぉ〜、カニカニしててうまい。




桃花林2
鶏肉のカシューナッツ炒め
かなりボリュームあるなぁ!
油は結構たくさん使ってあると思うけど、酸化した変な臭いの油では無いので、あまり胃がもたれることは無かった。
味付けは極力薄味にしてあるようで、中華にしてはかなりおとなしい印象です。
野菜の火の通し具合も良く、シャキシャキしてる。炒め物はこうでなくちゃ!

これにご飯もつきます。



桃花林5
杏仁豆腐
普通にうまい。


まずまずうまいと思ったけど、これがあのホテルオークラのサービスかと思うとちょっと疑問だった。
たかがご飯のおかわり1つ持ってくるのに5分ぐらいかかりやがって、おかげでカシューナッツ炒めがすっかり冷めたのにはちょっと・・・。
期待しすぎたってのもあるけどサービス料10%取るんならこの程度じゃまずいんじゃないかなぁ〜。

ちなみに単品メニューを見たが、本家ホテルオークラよりも少しお安い模様。当たり前か。


ホームページには中国産原料がどうとか書いてあるけど、
そもそも中国料理のお店だし間違いなく中国産原料あるだろ。
安全確認済みらしいけど怪しいもんだ・・・。


まぁ近年なんでも中国産ですからね。
そばなんかもこだわり無いとこで食べたら中国料理ですよ。笑
そばから、山菜から、鴨肉から・・・。




名古屋市中区丸の内2-20-19 名古屋東京海上日動ビルディング24・25階
052-201-3201

↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?
posted by 1031 at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。