2008年06月20日

Pizzeria CESARI!!(ピッツェリア・チェザリ)

チェザリに行ってきました。
実は2年以上前かな、一度行ったことがあるんだけど、その時はランチ時にはバイキングをやってた。確かピザもあったと思うがよく覚えてない。
あまりいい印象がなかったのでずーっと足が遠のいていたが、数多くのブロガーさんが紹介されていて、気になって行ってみました。









CESARI1
カルパッチョ(1050円)
今日の魚はマナジとこしょう鯛でした。



CESARI7
カッスオーラ(1650円)
トマトの酸味、魚介のうまみが強く感じられる。
これ好き。とってもうまかった。




CESARI8
リゾット(+300円)
カッスオーラのスープで作ってもらえます。





CESARI2
マルゲリータ・エクストラ 29cm(1650円)
フチがいい具合にコゲコゲでうまい。
生地の食感、味わいがうまい。ソースとかももちろんうまいけど。
やっぱりピザは生地がうまくないと。極端な話生地だけでもうまいぐらいであるべき。
すしでもそうだけど、ベースとなるご飯がうまくてはじめて「すし」だと思う。




CESARI3
マリナーラ・ノルマーレ 29cm(900円)
生地がうまいのでシンプルな材料でしっかりうまい。しかも安い。
マリナーラはうまい生地があってのピザですね。

だから、僕は生地の端っこを残すという行為は理解しがたい。
職人さんは生地にこそ力を入れてると思うから。
だから生地はおなかがいっぱいでも意地でも食べるのが礼儀だと思う。
どーしてもおなかがいっぱいで残すなら上に乗ってるものをね♪(それもダメだけど。)



CESARI4
クワトロフォルマッジ 29cm(1950円)
モッツァレラをプローボラ・ディ・ブッファラ(燻製にかけた水牛モッツァレラ)に変更したので、+300円。
さすがに水牛のモッツァレラはコクがあってうまい。燻製の香りもいい〜♪
チーズたっぷりで結構濃厚だが、とってもうまかった。
あと、チーズが流れてちょっと食べにくかった。




CESARI5
アンチョビを乗せたマリナーラ 29cm(1100円)
実はアンチョビはそれほど強く感じなかった。うまいけど。




CESARI6
ピッツァ・チェザリ 29cm(2150円)
ソースが非常に味わい深かった。エビ、きのこも入ってたなぁ。(うろ覚え)




みんなでわいわいできて楽しい雰囲気でうまいピザが食えますね。
大満足でしたまた。行きたいなぁ〜。




名古屋市中区大須3-36-44
052-238-0372
営業時間 11:00〜22:00
水曜不定休

↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?


posted by 1031 at 13:44| Comment(4) | TrackBack(0) | ピザ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月02日

サルヴァトーレ クオモ

名古屋駅の高島屋の12Fにあるサルヴァトーレクオモにいってきました。
このお店はピザをはじめとしたイタリア料理のお店です。
全国にかなりの店舗数を持ちます。



IMG_0781.jpg
パンはフォカッチャと自家製バゲット。
まぁパン屋のバゲットじゃないしこんなもんか。
ここで、sinifiant sinifieかVIRONかBrotheimぐらいのレベルのバゲットが出てきたら、うれしくて泣くなぁ・・・。






IMG_0780.jpg
パンと共に。
左から順に、生ハムを練りこんだバター、オリーブオイル、オリーブのペースト。
オリーブオイルがすごくうまい!芳香が強くてまさにオリーブ!
オリーブオイルはいい意味でクセがあって好き♪






IMG_0782.jpg
マルゲリータ(1800円)
ちゃんと切れてない。まぁうまいけど。生地の塩味がわりとしっかりしていてうまい。eastの方がフチがふっくらして好きかな。





IMG_0783.jpg
フレッシュトマトとバジルのパスタ(1700円)
これもうまい!






IMG_0784.jpg
デザートはチョコレートとアーモンドのタルト(800円)
それにバニラアイスとレモンの砂糖漬け
タルトはアーモンドの食感がうまい。
バニラアイスも牛乳を感じられてとてもうまい。
レモンの砂糖漬けも酸味と甘味のバランスが良くて口直しにはもってこい。




これで合計4300円かと思ったらコペルト(席料)300円に(夜だけ?)
サービス料10%(夜だけ?)で460円プラスで、合計5060円。
聞いてない・・・。
うまいけどコストパフォーマンスは少し低いかなぁ。
まぁ、雰囲気は文句なしで、水もうまいし、サービスもまずまずいいと思うので、別に問題はないかとは思うけど。



お気に入り度:★★


banner2.gif
人気blogランキングへ
posted by 1031 at 14:12| Comment(0) | TrackBack(0) | ピザ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月27日

east(イースト)

名古屋ルーセントタワーにあるピッツェリアのeastに行ってきました。
池下にもお店があります。
このお店はナポリピッツァ協会に認定されたお店で、本物のナポリピッツァを味わうことができます。



IMG_0785.jpg
マルゲリータ(1900円)
うまい!!めちゃくちゃうまい!!生地はしっかり焼きこまれて香ばしいし、生地は少し塩が効いていてメリハリがある。
この値段にも納得。確かランチはお得なコースメニューもあるし、単品ももう少し安かったはず。サイズは小さいと思うけど。
ちなみに、モッツァレラは水牛ではありませんでした。



お気に入り度:★★★

banner2.gif
人気blogランキングへ
posted by 1031 at 11:04| Comment(0) | TrackBack(0) | ピザ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。