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麻布十番にあるpointage(ポワンタージュ)に行ってきました。
クロワッサン、クリームパン、バゲット(小)、リュスティックマロングラッセ
一気にどうぞ～。
クロワッサンはなかなかうまい。パキパキして生地の主張が感じられる。
香ばしさが強い感じ。ちょっと生地が詰まってて独特の力強さがある。
バゲットうまい。
なんだこのバゲット！？
甘さがすごく強い。小さいサイズながら気泡はしっかりと出来てる。
クラストも香りが強い。これはかなり良いなぁ。
でっかいサイズの食べときゃよかった・・・。
リュスティックマロングラッセは栗の甘さ、味がしっかりと感じられる。
クラムは比較的穏やかな食感。
全体的な雰囲気としてはすごく優しい感じなんだけど味わいはガツンと来るものがある。
これはかなり気に入りました。
特にリーンなパンが強いように感じた。
店内はなんか照明落としちゃってるし、音楽がうるせぇしあまり雰囲気は好きじゃないけど、店員さんの対応もきちんとしてるしまた行ってみたいな。
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ポワンタージュその1の記事はこちら
ポワンタージュその2の記事はこちら
東京都港区麻布10番3-3-10
03-5445-4707
営業時間 10：00～22:00ぐらい
月曜日、第3火曜日休
詳しくはお店のホームページで
私が訪問した時間は比較的遅かったんですが、種類豊富でした。
やはり志賀さんのもとで修行しただけあって同じ表情のパンいくつかありましたね☆
今回購入したなかでゴルゴンゾーラとイチジクにクルミの入ったパン美味かったです。
1031さんと同じくここは高評価です！！
うーん、雰囲気はやっぱり嫌い。笑
でも実はこのお店は今一番再訪したいお店の一つなんです。
ゴルゴンゾーラといちじくとクルミですか。
そりゃうまいに決まってる！笑