このお店のパンは「和」な感じのパン。
なんか「ひじき」っぽいのとか「きんぴら」っぽいのとか、ちょっと一線を越えた斬新さ。
まぁ悪く言えば奇をてらってる。
かなり個性的。
僕にとってはあまり食欲をそそるものが無かったので、とりあえず力量が分かりそうなものを購入した。全部食べちゃって写真は無いけど。
ん？店員の兄ちゃんずいぶん無愛想だなー。便通悪いのかな。
クロワッサンは生地の一枚一枚を感じることができる。しっかり主張してる。
でも塩が強すぎる。これを塩がきりっと効いていて味を引き締めると感じる見方もあるかもしれないが、僕はこれですべてを台無しにしているように感じる。
「ぱん」ってパンは食パンの生地かな。きめ細かくて素直にうまいと思える。
2つしか食べてないけど、まぁまぁではないでしょうか。
店員の兄ちゃんは無愛想だけど。
東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11
03-5779-3884
営業時間 9:00～20:00
月曜休
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