
JENSEN(イエンセン)に行ってきました。
デニッシュペストリーが有名なお店。

左はスモーケーア、右はティビアキス
スモーケーアはこのお店の定番
激甘。バター?油脂類もものすごくたっぷり。
でもうまい。それほどしつこくは感じない。
ティビアキスは層がすごくきれい。
噛んでも崩れず層がはっきり残る。
切っても潰れず層がしっかり残る。
このあたりはプーヴー、ブロートランド、カタネベーカリー、マルイチ、ルヴァン、VIRONなどがわりと近くに集まっており、パン激戦区となってる。

そーいえば以前プーヴーに寄ったっけ。味覚えてねぇや。

そーいえばブロートランドにも寄ったっけ。味覚えてねぇや。
<JENSEN(イエンセン)>
東京都渋谷区元代々木町4-3
03-3465-7843
営業時間 6:50〜19:00 土曜日は6:50〜16:00
日曜、祝日休

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