2008年05月23日

桃花林

桃花林に行ってきました。えぇ、だいぶ前になりますが。
あまり中華は食べ込んでないですが、今回はちょっとチャレンジします。

週替わりランチ(2100円)をいただきました。他にコースなどもありましたが、一番安いランチにしました。

そもそもなぜここに来たかというと、以前神戸のホテルオークラの桃花林で食事をしたときに、料理がとってもうまかったのはもちろんのこと、ホントに素晴らしくレベルの高いサービスに出会えて感動したからなのだ。




桃花林1
なめこのスープ
中華にしてはかなりおとなしい味。化学調味料は最小限かな。
おいしいで〜す。




桃花林3
エビの揚げ物
普通にうまいです。



桃花林4
カニシューマイ
おぉ〜、カニカニしててうまい。




桃花林2
鶏肉のカシューナッツ炒め
かなりボリュームあるなぁ!
油は結構たくさん使ってあると思うけど、酸化した変な臭いの油では無いので、あまり胃がもたれることは無かった。
味付けは極力薄味にしてあるようで、中華にしてはかなりおとなしい印象です。
野菜の火の通し具合も良く、シャキシャキしてる。炒め物はこうでなくちゃ!

これにご飯もつきます。



桃花林5
杏仁豆腐
普通にうまい。


まずまずうまいと思ったけど、これがあのホテルオークラのサービスかと思うとちょっと疑問だった。
たかがご飯のおかわり1つ持ってくるのに5分ぐらいかかりやがって、おかげでカシューナッツ炒めがすっかり冷めたのにはちょっと・・・。
期待しすぎたってのもあるけどサービス料10%取るんならこの程度じゃまずいんじゃないかなぁ〜。

ちなみに単品メニューを見たが、本家ホテルオークラよりも少しお安い模様。当たり前か。


ホームページには中国産原料がどうとか書いてあるけど、
そもそも中国料理のお店だし間違いなく中国産原料あるだろ。
安全確認済みらしいけど怪しいもんだ・・・。


まぁ近年なんでも中国産ですからね。
そばなんかもこだわり無いとこで食べたら中国料理ですよ。笑
そばから、山菜から、鴨肉から・・・。




名古屋市中区丸の内2-20-19 名古屋東京海上日動ビルディング24・25階
052-201-3201

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posted by 1031 at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 中華 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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