東郷町です。以前いわさぶろうがあったとこの近く。
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山型食パン、角食パン、クロワッサン、ガーリックフランス、クリームパン、あんぱん
食パン類は生地がさっくりし過ぎで軽すぎる。
ヒキが乏しくて、主張がほとんどない。
口に入れるとすぐに潰れる生地。これはイマイチ。
クロワッサンは普通
フランスパン生地もイマイチだなぁ。クラストの主張もクラムの弾力も乏しい。
菓子パン類はまぁ普通。でも生地がイマイチなので・・・。
ん〜、好みに合わなかったのもあるが、完成度の面でも今一つのような感じがした。
愛知県東郷町三ツ池4-7-12
0561-39-4332
営業時間 10:00〜19:00
月曜日、火曜日休

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