TRAIN BLEU(トランブルー)

岐阜県高山市にあるパン屋さん、TRAIN BLEU(トランブルー)に行ってきました。
まぁ行ったのはずっと前なんですけどね・・・。




















着いたー☆






















じゃーん！！食べすぎですか？気のせいです。
特にこのお店のバゲットとデニッシュはうまい。
バゲットはバリバリに焼かれていて、クラストのうまさもさることながら、クラムの香ばしさというか香りと、わずかな酸味がとてもいい！！
デニッシュは層の一枚一枚がしっかりしていてバリバリしてます。完成度高いね！
クロワッサンは層が非常に密でバターたっぷり♪さくさくはらはら〜っとなります。
ほかもすべておいしくいただきました。




ん〜、やっぱりおいしいです。
わざわざ高山まで行く価値あり！！！！




岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
0577-33-3989
営業時間 9:00〜19:00
水曜、第3日曜休

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Comments

トランブルーさん！！
ううううう羨ましい！！

クロワッサン＆デニッシュ生地ってイメージだけど、バゲットも美味しいんですね。
私も行きたいなぁ。

Posted by ナルり at 2007年12月10日 23:02

>ナルりさん

クロワッサン、デニッシュはもちろん文句なしです♪
でも僕はバゲットのうまさの方が印象に残りました。
とってもおいしかったです☆

Posted by 1031 at 2007年12月11日 11:26