プレリュード(Prelude) その4

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久し振りに行ってきました、プレリュード。
記事はその4だが、結構何度も行っていると思う。





ベルギービールのお菓子
父の日に合わせて作り、前後の期間しばらく並ぶそうです。
ベルギービール(オルヴァル)のムースがちゃんとビールの味。
上下の生地には黒糖を使ってあるそう。
野暮ったくなく、それぞれのパーツがとてもおいしく満足。






ビールのタルト
当然ながら生地がうまい。
上質な旨みと香ばしさ、そしてビールの深い味わいも十分に感じ、とってもうまかった！






ゴッホのようなバナナ
生地はバナナはもちろん、オレンジが印象的に香る。
上質でおいしかった。







ガトーバスク
何度も食べてるけど、やっぱり好きです。
こういう素朴かつ伝統的なお菓子にこそ魅力を感じる。
シンプルな物ほどごまかしがきかないというのはその通り、まさにこのようなお菓子を食べると実感します。



今回も当然すべてがおいしかった。
ごちそうさまでした！
また伺います！

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プレリュードその1の記事はこちら
プレリュードその2の記事はこちら
プレリュードその3の記事はこちら
プレリュードその4の記事はこちら

岐阜県岐阜市福光南町16-19
058-233-9950
営業時間　9:30〜20:00
無休

Comments

一番のお薦めケーキは何ですか。このお店の方と商品について会話とかされますか。

Posted by ぷりん431 at 2012年07月01日 06:57

プレリュード！私もよく行きます！岐阜でケーキを食べるならプレリュードですよね>^_^<
私も大好きなお店です(*^^*)

Posted by keiko at 2012年07月02日 03:11

ぷりん431さんへ

僕はそれほどたくさん行っていませんが、タルトは本当にオススメできると思います。
商品のことについてそれほど話したりはしませんねぇ。

Posted by 1031 at 2012年07月09日 20:31

keikoさんへ

僕も大好きなお店です！
こんなお店が増えると嬉しいですよね。

Posted by 1031 at 2012年07月09日 20:32