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ホジャナスレッディンに行ってきた。
カレー2種類のセットプレート 大盛り(1000円＋100円)
好きなカレーを2種類選ぶとのことで、野菜のカレーとマトンカレーにした。
マトンカレーはクローブ、ブラックペッパーが効いている。
個人的にはもう少し塩を入れた方が味も締まるし、おいしいと思う。
野菜カレーの方もやや塩が足りないが、こちらはそれほど気にならない。
ひよこ豆はもう少し柔らかくなるまで煮た方が好みだし、その方が味も感じられると思う。
セットにはライス、ピタパン、サラダが付いてくると書いてあったが、サブジみたいなのも付いてきた。これがかなりおいしかった。
全体的に余計な味は無く、食後感が良い。
マトンカレーに関してはもう少し塩が欲しいところであるが、どれもおいしくいただけた。
まともな素材で真っ当なカレーを作っていることがわかる味でした。
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