2011年12月19日

ホジャ・ナスレッディン


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ホジャナスレッディンに行ってきた。




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カレー2種類のセットプレート 大盛り(1000円+100円)
好きなカレーを2種類選ぶとのことで、野菜のカレーとマトンカレーにした。
マトンカレーはクローブ、ブラックペッパーが効いている。
個人的にはもう少し塩を入れた方が味も締まるし、おいしいと思う。


野菜カレーの方もやや塩が足りないが、こちらはそれほど気にならない。
ひよこ豆はもう少し柔らかくなるまで煮た方が好みだし、その方が味も感じられると思う。

セットにはライス、ピタパン、サラダが付いてくると書いてあったが、サブジみたいなのも付いてきた。これがかなりおいしかった。


全体的に余計な味は無く、食後感が良い。
マトンカレーに関してはもう少し塩が欲しいところであるが、どれもおいしくいただけた。
まともな素材で真っ当なカレーを作っていることがわかる味でした。

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