ラ･クレープリー(LA CREPERIE)

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少し前のこと、休憩目的で刈谷市にあるガレットの専門店、ラ･クレープリーに行ってきた。

ここで言うガレットはそば粉を使って薄く焼いたクレープみたいなもののこと。
ガレットはブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉の栽培が盛んなこの地方ならでは。
同時にこれまたこのあたりの地方で栽培が盛んな、りんごを使ったお酒であるシードルを一緒に飲むのがブルターニュ地方では良くあることだそう。







コンプレット（COMPLETE）
ハム激マズ･･･。チーズも変なプロセスチーズ。
生地にハム、チーズ、卵を使った最も基本的なガレットだそうだが、これがダメなのでこの他も全てダメなのだろうというのが分かる。
フランス人がこれ食べたら怒るよね(笑)








こちらは同行者のもの。塩バターキャラメルだったかな。
これは普通にうまい。






素材は基本です。まずはちゃんとした質のものを使いましょう。

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愛知県刈谷市築地町東畑37-1
0566-28-4766
営業時間 11:00〜22:00
火曜、第1･3水曜休

Comments

こんにちは。
お会いしたこともあると思いますが、
きちんとご挨拶をしたことは無かったと思うので
はじめまして＾＾

このお店の感想が同じな方にやっと出会えたので
嬉しくてついコメント入れちゃいました。
デザートじゃない方のガレットの不味さにびっくりでした。
食〇ログでは美味しいって感想ばかりなのが
信じられないです。

名古屋のルバーブのガレットは美味しかったですよ。

Posted by maya at 2011年04月02日 20:12

mayaさんへ

そうですね、一応はじめまして！笑
よく拝見しております。
mayaさんも同じように感じられましたか。
とにかく低品質な味しかせず、かなり厳しかったです。普段はこういうハム食べないので。
ルバーブも有名ですよね。ガレットは詳しくありませんので、ぜひおいしい物を食べてみたいです。

Posted by 1031 at 2011年04月03日 19:30

はじめまして。ここのお店の評価に同感です。胃もたれして大変。なのに食べた気にならない(笑)
間もなく世田谷のパン激戦区に移住。シニフィアンやスドウ、パリ空に徒歩圏内
朝食が豪華になりそうです。
これからもブログ楽しみにしていますね♪

Posted by うりたん at 2011年04月10日 06:18

うりたんさんへ

胃もたれしますよね･･･変な材料ですし･･･。
世田谷区のパン激戦区に引っ越しされるんですね！
うらやましい！
これからもどうぞよろしくお願いします。

Posted by 1031 at 2011年04月11日 22:08