日本酒ワンダーランド Prestige SAKE Lovers Vol.6〜義侠〜

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先日、伏見のサルヴァトーレ･クオモで行われた面白い会に参加してきた。
地酒屋あさい商店さんが主催の日本酒の会で、今回は義侠とイタリアンを合わせるというもの。
50名ほどの参加でした。

会場内は撮影禁止とのことだったのですが、スタッフの方々に話すと、「どうぞどうぞ！」と快く許可をいただけました。
が、許可をもらったのは終盤なので今回は写真かなり少な目です・・・。
ちなみに〇五二の名和さんもスタッフとしてこの会を盛り上げておられました。ビシッとカッコ良く決まってましたよ！









その名和さんからこれを奪い取り、何食わぬ顔をする偽スタッフ発見！！










まずはじめに全員で利き酒！
「義侠 えにし」「国権 山廃純米酒」「神亀 ひこ孫」「菊姫 山廃純米生原酒」「ねのひ 鬼ごろしパック」
この5種類をブラインドで。
菊姫、ねのひはすぐ分かったが･･･他が結構難しい(笑)
結局全問正解は1名のみ。すごい！
僕は3問正解で2位タイ(当たり前。笑)でした。






そしてクオモの料理8品と義侠のお酒5種類を合わせて楽しく飲んでいたのでした。
まぁイタリアンに日本酒は当然合わないのだが(笑)この会に合わせて、義侠の酒粕をピザやパスタに練りこんだりと、なかなか面白いものでした。







左から二番目のお酒は昭和63年の義侠30％精米。
このお酒、なんと一升瓶で6万3000円
こりゃぁとんでもないお酒です！
熟成した何とも言えない香りに、じわじわ膨らむうまみ。
心地よい余韻を残してスーッと消える･･･。あぁ贅沢･･･泣ける(笑)

そしてその他4種類のお酒は････
おっと、メモした紙を紛失してもーた(笑)










いやぁ〜今回も楽しみました。
やっぱり何よりうまい酒にはうまい酒を楽しめる人たちが必要です。
酒が何倍もうまくなる♪
そんなうまいお酒の情報はコチラから。

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(サルヴァトーレ･クオモ伏見)
愛知県名古屋市中区栄2-1-1
052-222-4065
営業時間 11:00〜23:00(LO22:30)

Comments

うまいお酒の情報と聞いて、
もしかして・・・と思ったらアタリでした(笑)
ああ・・義俠のＳ63年物・・・すごすぎます！

Posted by れじー at 2011年01月25日 22:11

先日はどうも！てか、いつもどうも！

料理とお酒のマリアージュは置いといて、なかなか面白い会だったよね〜！！
今後も良さげな会があったらお誘いします♪そして、誘ってねぇ〜。
ちなみに持って帰ったお酒だけで会費を超えてました（笑）

Posted by 偽スタッフM at 2011年01月25日 23:42

昭和63年の義侠30％精米ってすごすぎですね！！その値段もすごいですが、ものを考えると段々安く思えてきたww

＞やっぱり何よりうまい酒にはうまい酒を楽しめる人たちが必要です。
酒が何倍もうまくなる♪

本当にその通りですね、美味しいお酒と食べ物を「みんなで」楽しむ。最終的にはこれに尽きると思います。
これによって、新たな人やお酒との縁もできるわけですし＾＾

Posted by ３８ at 2011年01月26日 22:55

れじーさんへ

アタリでしたか。笑
こんなお酒が飲めるなんて･･･参加してよかったです♪

Posted by 1031 at 2011年01月26日 23:29

偽スタッフさんへ

どうもありがとう！
うんうん、面白い会にはぜひぜひ参加しましょ。
ひこ孫うまかったよねぇー。アレだけでもかなり満足(笑)

Posted by 1031 at 2011年01月26日 23:32

３８さんへ

昭和63年の30％精米なんて聞いただけでも凄そうですもんね。おっしゃる通りで、全量東条の山田錦使用ですからこの値段は妥当なのかも。
山忠本家の山田社長も「ワインならこれくらいの価格はざらにある。」とおっしゃっていましたし、そう考えると本当に安いのかも(笑)
うまい酒にはうまい酒を飲める人がいることが大切ですよね♪

Posted by 1031 at 2011年01月26日 23:35