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ドディチ・マッジョに行ってきました。
だいぶ前だけど。
ディナーで5000円のコースを頂きました。
内容は、
・アミューズ
・冷たいパスタ
・魚の前菜
・肉の前菜
・パスタ
・メイン
・ドルチェ
・パン
ひき肉を詰めたオリーブ、トマト
パン
普通。
みょうがと穂紫蘇のジェノベーゼ
パスタの茹で加減はばっりち。
バジルソースはクセの無い感じ。
はまぐりのエスカルゴ風、キスの昆布締め、魚介とグレープフルーツのカクテル
はまぐりは濃厚な味でうまかった。
キスは普通。
カクテルはまずまず上質な魚介類(サーモンとホタテとカニ)が入っていたと思うが、グレープフルーツが甘く、どうも好きになれない組み合わせでした。
肉の前菜
忘れてしまった。バーニャカウダソースはうまかった。
ずわいがにのリングイネ
濃厚なカニのコクがパスタとしっかりマッチ。
うまいなぁ〜これ。
生うにとイカのスパゲッティ
同行者のもの。
少しもらいましたが、おいしかったです。
豚肉の炭火焼
盛り付けが何か残念。
味は悪くは無いけど。
キャビネットプリンとカタラーニャ
普通かな。
マンゴーづくしのパフェ
見たまんま。
デザート、メインはちょっと弱い気がしました。
パスタに関してはかなり厚みのあるうまさでかなり良かったし、全体を通して一定以上の満足度はあります。
でもサービスがあまりにも物足りない。ファミレスレベル。
もう一回行きたいかと言われるとちょっと疑問。
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愛知県名古屋市東区泉1-22-7
052-951-0550
営業時間 11:30〜13:30 18:00〜21:30
月曜休
ドディチ・マッジョはまほらまの向かいでしたっけ?
以前、八事にありましたよね?
スキンヘッドのシェフだった記憶・・・
巷では、以前よりトーンダウン???という噂は聞きます(><)
パスタは美味しそうですね!
そうです、まほらまのすぐ向かいですね。
八事にあったときには訪問したことは無いので分かりませんが、今回はイマイチな部分もありました。
パスタは良かったです♪
美味しそうです
カニの風味がいっぱい 素敵なレストランですね