人気ブログランキングに参加しています。
知憩軒から実家へ帰る途中、新潟駅近くで昼食を食べました。
ダイヤを調べると、鈍行だとどうしてもここで2時間近く時間が空いてしまうため、あらかじめここを調べて予約しておきました。
某所でかなりいい評価がされていたため、期待を持っての訪問。
今回は3990円の会席をただきました。
鄙願（ひがん）大吟醸 1575円
非常にすっきりして透き通った味わい。
もずくの茶碗蒸し
あ、ダメかも。
味が濃すぎるし、出汁が前面に出過ぎ。というか出汁にすごく余計な味を感じる。
山芋の寒天寄せ しょうゆのゼリー
こちらも余計な味を感じる。それに加え醤油の質が･･･、好みの味とは違います。
鯨の白味噌仕立て
これは普通にうまい。
刺身
平均点。
えびしんじょう
小さい頃、近所の惣菜屋で買ったカツのような味でした＾＾
なんか懐かしい～
とうもろこしごはん
全然うまくない。センス無い。ご飯自体の質も悪い。
漬物まずい。
失敗でした。
こんなことなら、加島屋行っておけばよかったな。
このお店の「松前漬」や「鮭のほぐし身」がすごくうまいんですよね。
昔から我が家の定番。既製品でこれ以上うまいものに出会ったことが無い。
さて、これで今回の2010年夏の東北地方+αの旅を終わります。
・割烹一八(いっぱち) ～名古屋から東京へ、東北へ～
・会津若松から大内宿へ
・米沢 鯉の六十里
・出羽屋（でわや）
・山寺観光と山寺御膳と立石寺
・バーニャのパン（Pain Bagnat）
・おりざの森、ふみえはらはん
・三彩館ふじせい
・食道園（しょくどうえん）
・日本酒と、郷土料理と日本酒と。(盛岡にて)
・料亭 東海林(しょうじ)
・酒盃(しゅはい)
・東北地方のうまいもん。
・アル･ケッチァーノ
・知憩軒（ちけいけん）
・蘭（あららぎ）
そしてこの後、実家に帰ってゆっくりするのでした。
人気ブログランキングに参加しています。
新潟県新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F
025-244-7471
営業時間 11:30～13:30 17:00～21:00
日曜日
