2010年07月10日

ゴースト(ghost) その2



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前回とても印象に残ったお店。お酒を使ったケーキで有名。
様々なお酒が並ぶ。







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この日は結構行列が出来ていましたが、人気という以外に、手際の悪さもかなり関係していると思います。








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ディタ(520円)
ライチのムースにフランボワーズのジュレ。
スポンジには強めにバラの香りが感じられる。
このリキュールの風味が香料っぽく感じないでもないが、とても印象に残る味で好きでした。








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スプリングバンク10年(600円)
ビターチョコのムースにスプリングバンクのクリーム。
酒がしっかり効いていて、これまた印象的な仕上がり。







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タリスカー18年(560円)
チョコレートのムースに酒の効いたジュレ。
濃厚な味わいでうまい。









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ペルノー(520円)
イチゴのムースにペルノーというお酒を使ったクリームが入っている。
底の部分はアニスが効いていて非常にいいアクセント。
これは前回も食べましたが、このお店の中で一番好きだし、印象に残りました。



独特なケーキを味わえるので好きです。
なかなか行ける場所ではないが、他のケーキも食べてみたいと思う。


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ゴーストその1の記事はこちら
ゴーストその2の記事はこちら



京都府京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
075-222-8266
営業時間10:00〜19:00
火曜休


移転

京都府京都市東山区四条通花見小路西入ル北側 井澤ビル5F
075-532-2828
営業時間 11:30〜20:00
月曜休
posted by 1031 at 20:20| Comment(6) | TrackBack(0) | ケーキ・カフェなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
深夜の訪問には目に毒ですね><
これは美味しそう!!
Posted by まゆ at 2010年07月11日 01:00
なかなか高価なケーキですね〜

PPPと比較してどうですか?
Posted by しょうちゃん at 2010年07月11日 08:45
まゆさんへ

おいしいですよ〜。
ぜひ行ってみてください。
Posted by 1031 at 2010年07月11日 19:00
しょうちゃんへ

PPPとは方向性が違うので単純に比較は出来ないんじゃないでしょうか。
高価ですが、どこにも無いケーキなので満足は出来ると思いますよ。
Posted by 1031 at 2010年07月11日 19:01
暑中お見舞い申し上げます。
夏が来ましたね!ゴースト、祇園祭茶会の帰りに寄りました。
とても、居心地の良い素敵なお店でした。
イートインには、ホットケーキやクレープシュゼットもありましたよ。オリジナリティーに溢れ、店内には、マスターとイケメンの男性で、まるでバーの延長のような、静かな大人のお店でした。お客様も地元のおじ様、おば様が多かったな…良い店の紹介をありがとうございました。
Posted by 食いしん坊万歳! at 2010年07月19日 11:31
食いしん坊万歳!さんへ

こんにちは!暑くなりましたねぇ!
新店舗ではイートインも可能なのですね。
イケメンもいるなんてそれは素晴らしいです^^
ぜひ僕ももう一度行きたくなりました!
Posted by 1031 at 2010年07月19日 22:36
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