2010年05月29日

さでんかん



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sadenkan1.JPG
豊橋市にあるさでんかんに行ってきました。
七穀ごはんといわし料理が売りだそうな。
営業はお昼のみで、夜は予約制だそうです。






sadenkan2.JPG
お昼は950円の定食のみ。ごはんはおかわり自由。
おかず、漬物、味噌汁、すべてが手作りっぽく、安心して食べられる味。漬物うまかったなぁ。

あと、この味噌汁もすごくおいしかった。
味噌はあの時食べたものとかなり似てる。
大豆の原型が残った額田みそだと思う。






sadenkan3.JPG
いわしのから揚げはさっぱりした酢醤油(?)がかかっているだけのシンプルな味わい。





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白和えもうまかった。






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おばちゃんが一人で切り盛りしていましたが、そのおばちゃんが、「おかわりどう?」と聞いてくれるので気持ちよくおかわりできますよ。
料理はおいしいですし、これで950円ならなかなか良いと思います。

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愛知県豊橋市大橋通3-146
0532-55-3751
営業時間 11:30〜14:00(夜は予約のみ)
日曜・祝日
posted by 1031 at 21:18| Comment(2) | TrackBack(0) | 和食など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
シェ・ヌーでコメントを書いた、ねる、です。
な、な、な、なんと。いったいどこからさでんかん?!もう10年ほど行っていませんが、以前は時々行っていました。おばちゃん、今も元気そうでほっとしました。ブレーク前の磯自慢がおばちゃんの好みとかで置いてあって後でおばちゃんの趣味の良さに感服したことも(もっとも磯自慢自体は少なくとも近年は味が落ちたと思いますが)。駅からかなり遠いこの店に行かれたというだけで、アンテナの凄さに驚きです。
Posted by ねる at 2010年12月10日 11:07
ねるさんへ

さでんかんへも行かれていたのですね!
おばちゃんは健在でしたよ。
磯自慢は確かに人気ですよね。味が落ちたんですね・・・。
Posted by 1031 at 2010年12月11日 22:43
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