2010年03月02日

マルイチベーグル(MARUICHI BAGEL)






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先日東京へ行ってきましたので、その時に行ったお店を紹介していきます。

まずはマルイチベーグルに行ってきました。
港区の白金高輪に移転してからは初めての訪問。







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店内は小奇麗で、ベーグルもショーケースに入り衛生的。
接客もとてもいい。








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セブングレインハニーフィグ(250円)
7種類の穀物を使ったベーグル。生地はおそらく全粒粉を使っている。そのため、このお店のプレーンの生地に比べさらに味わい深くなっているが、それと引き換えにヒキは若干弱くなる。
このぎゅっと詰まった感じがまさにマルイチ。うまいです。






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スコーン(180円)
レジにあったので買いましたが、これはかなりうまかった。
卵の香りとバターの香りが鋭く感じられる。
お店の方がオススメですよ!と言っていただけある。







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シナモンレーズン(220円)
こっちはプレーンの生地。強いヒキと噛み応え。
フィリングも好きなので、文句なしにうまい。










このお店のベーグルはとても独特な食感と味わいなので、好き嫌いは分かれると思います。でもパン好き、ベーグル好きならば必ずこのお店の「プレーン」を一度は食べるべきだと思います。
何度も言っていますが、やっぱりどこにも無いここだけの味わいなんです。


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マルイチベーグル移転前の記事はこちら

東京都港区白金1-15-22
営業時間 8:00〜18:00
月曜、火曜休
posted by 1031 at 19:12| Comment(4) | TrackBack(0) | ベーグル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
再び登場〜(笑)

アップされている写真を見たら
すっっっごく食べたくなっちゃいました!!
Posted by 銀色猫 at 2010年03月03日 22:23
銀色猫さんへ

おいしかったですよ!!
やっぱりマルイチはマルイチでした。
Posted by 1031 at 2010年03月05日 20:21
先日マルイチさん行ってきました〜。
思わず通り過ぎそうなくらいシンプルなお店でとっても雰囲気いいですよね。

かなーり独特な生地でしたが、わたしの好みにすごく合ってました♪

ベーグルって意外と自分でそこそこつくれちゃって、つくれば焼きたて食べられるからあんまり好んで買うことはなかったのですがちょっと見直しちゃいました!
ポムドテールも行きましたが私はマルイチの強さが好きです☆
ちょっと最近ベーグルにハマってます(すぐ飽きると思いますが(笑))

近いうちにベークルスタンダードにいってみようかと思ってます〜。
Posted by のんたん at 2011年02月12日 20:07
のんたんさんへ

ここの生地はかなり独特ですよね!僕も好きです。
ポムドテールは最近行っていないのですが、味が落ちたという噂はよく聞きます。実際どうなのか確かめてみたいですが。
ベーグルスタンダードは僕も気になっています♪
Posted by 1031 at 2011年02月16日 00:05
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