2010年01月24日

亀末廣(かめすえひろ)






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kamesuehiro1.JPG
名古屋の錦にある亀末廣に行ってきました。
京都の亀末廣から暖簾分けしたそうです。







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店内には上生菓子をはじめとして、色んなお菓子の見本が置いてある。
いつもそうなのかは分かりませんが、この日は生菓子は5種類だけ。
かなり種類を絞ってあるのには好感が持てる。






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細雪(ささめゆき)
大島きんとん(黒糖をつかったきんとん)に、中は白あん。白あん甘さは強くないが、ややねっとりしてるので、薯蕷(やまいも)入りかもしれない。
この大島きんとんはとても上質な味わいで、おいしい。
花桔梗の大島きんとんは頭が痛くなるような味がしたが、これは全くそんなことは無い。






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雪輪(ゆきわ)
いわゆる薯蕷まんじゅう。
豆の種類なのかもしれないが、あんがやや赤み(褐色)を帯びていて、とても香りが強くおいしかった。





細かい値段は分かりませんが、二つで810円でした。
値段設定はやや高めかも知れませんが、おそらくいい材料を使っているだろうし、上質でおいしかったので、十分満足。
季節ごとに食べてみたいと思わせてくれるお店でした。


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愛知県名古屋市中区錦3-14-5
052-951-8400
営業時間 9:00〜17:00
日曜、祝日休
posted by 1031 at 16:48| Comment(6) | TrackBack(0) | 和菓子・お茶など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
オススメの和菓子屋さんです。
見た目パッとせず、そんなに有名でも
ないようですが、美味しいです。
小さなお店なので、ブログで紹介は
しないで欲しいッス・・・。

つくは祢屋:
名古屋市昭和区阿由知通2-5-4
Posted by あんこ好き at 2010年01月26日 12:27
あんこ好きさんへ

そのお店は知りませんでした。
情報ありがとうございます。機会があれば行ってみますね。
Posted by 1031 at 2010年01月26日 19:52
昨日、ここと「芳光」に行ってきました。ここでは生菓子5種類を買いました。379円から420円でした。美味しいと思うものともう少しと思うものが半々くらいでした。10年くらい前に京都で食べたものに比べるとちょっと残念な印象でした。「芳光」の蕨餅は食感も柔らかくて美味しかったですね。285円も安いくらいに感じました。また行きたいですね。紹介ありがとうございました。
Posted by 杉さん at 2010年02月06日 00:18
杉さんさんへ

このお店のお菓子はもっといろいろ食べてみたいですね。
イマイチの物もありましたかね。
芳光はおいしいですよね。
Posted by 1031 at 2010年02月09日 06:47
既に知っているかもしれませんがこちら閉店されたようです。
1回行って気にいっていたのでとても残念です。
Posted by シャイアントぬねの at 2012年09月10日 22:26
シャイアントぬねのさんへ

そうなのですね、残念です。
Posted by 1031 at 2012年09月22日 13:28
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