2009年07月08日

ゴースト(ghost) 〜エキュバランス(equbalance) オーレリー(AURELIE)〜



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kyotocake1.JPG
ゴーストと言うケーキ屋に行ってきました。
外観ではケーキが売ってるようには思えないかも。






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ショーケースすらなく、サンプルを見て選ぶ仕組み。
バーのオーナーがプロデュースしているだけあって、酒を使ったケーキが目立つ。というか酒を使ったのしかなかったかも。







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ジャック・ローズ(600円)
カルバドスと言うお酒のムース。
中にはザクロ風味のリンゴのコンポート。
酒がものすごく強く効いている。弱い人は酔うかも。
これだけ酒が効いていると味が分からなくなるかと思いましたが、全くそんなことは無くおいしかったです。






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ゴースト(520円)
チョコレートのムースにプラリネクリームなど。
チョコレートにプラリネクリームの組み合わせは大好きと言うこともあるが、これはすごく好きだった。
チョコレートの濃厚な味わいとナッツの風味がいい感じ。








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ぺルノー(520円)
イチゴのムースにぺルノーと言うお酒を使ったムース。
アニスが強く感じる。
おいしかったと思う。






おいしいし、面白い。
僕は結構好きです。他のケーキも食べてみたいです。
コジータさんの記事も参考にしてみてください。


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kyotocake9.JPG
エキュバランス(equbalance)にも行ってきた。




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アールグレイ・ノワゼット(左・367円) 金柑の焼きタルト(右・399円)
おいしいと思いました。
詳しくはコジータさんの記事参照。






kyotocake11.JPG
オーレリー(AURELIE)にも行ってきた。






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入り口にこんなものが。
意味不明。何がしたいんでしょうかね。





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モンブラン(450円)
マロンクリームは軽やかで口溶けが良くおいしい。
栗の味わいが強いわけではないけど、キレイな味わいでおいしかった。





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ショコラ・メゾン(左・480円) サンギーヌ(右・500円)
良く覚えていないけどおいしかったはず。
どちらも飾りのチョコレートが冷蔵庫くさかったことは覚えている。
詳しくはコジータさんの記事参照。


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ゴーストその1の記事はこちら
ゴーストその2の記事はこちら


(ゴースト)
京都府京都市中京区寺町通竹屋町下ル西側久遠院前町667-1
075-222-8266
営業時間10:00〜19:00
火曜休


(エキュバランス)
京都府京都市左京区北白川東蔦町28-1
075-723-4444
営業時間10:00〜19:30
水曜休


(オーレリー)
京都府京都市中京区蛸薬師通麩屋町南東角
075-211-8851
営業時間12:00〜20:00
月曜休
posted by 1031 at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ・カフェなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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