ぶなの木

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東郷町にあるぶなの木に行ってきました。
天然酵母のパンを売っているらしい。




そんなに多くは作っていないみたい。







げんまいパン(160円)
まずい。
塩が足りない。パンは塩が弱いとすべて台無しになるので、少し強いくらいでもいいと思うのだが。
それから、このパン変なニオイがする。
この日たまたまなのかは知りませんが、こんなもの売ってはいけません。
食べられません。







メロンパン(180円)
意外な断面。
おいしくは無い。






あんぱん(130円)
うまくない。




食パン(280円)
やや焼きが弱い。






うわ、激マズ･･･。
これも変なニオイがする。
パサパサだし、味わいや主張も無くまずいです。
パサつくマズさとか、フィリングの組み合わせがマズイだけなら頑張れば食べられますが、これはニオイが･･･さすがに食べられません。











今までいろんなお店で今回と同じようなニオイがした覚えがある。
これは保存状態うんぬんの問題ではないのではないだろうか。
もう材料の粉自体がクサイとか。
とにかくこんなパンを焼いていて、そして売っていて誰も気づかないのでしょうか？
技術で売ってるわけじゃなく雰囲気だけのお店なんだから、ニオイだけは何とかした方がいいと思う。


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愛知県愛知郡東郷町和合字林清池90-1
0561-39-4151
営業時間 10:00〜17:00
火曜、水曜休

Comments

視覚はもちろん、嗅覚で拒否してしまうと食すのは厳しいですよね･･･。
本来『天然酵母』がどのような役割で美味しさ(？)なのか、まだ勉強不足ですが”普通”の味の物を試してみたいです。
おススメがありましたら、またぜひ紹介してくださいね！

今日は近鉄四日市駅のホームで電車待ち中にパンの自販機を見つけ、思わず購入してしまいました；；
『コーンブルメ』と言うチェーン店らしいですが･･･さてさて。。

Posted by あいまま at 2009年08月09日 23:14

あいままさんへ

最初の一口でダメでしたね〜、受付けませんでした。
このあたりで天然酵母のパンでおいしいお店と言えば、僕は「プース」と「ラ･ポルト」をオススメします。
プースは再訪しましたので近々記事にする予定です。
コーンブルメって名前だけは聞いたことがありましたが、チェーン店なんですね。
パンの自販機なんてあるんですねぇ〜。

Posted by 1031 at 2009年08月10日 22:40

ブログを書く上でもう少しコメントの仕方を考えた方がいいかと思いますが・・・
営業妨害になりませんかね？
大人なんですから・・・

Posted by さと at 2009年08月10日 22:57

さとさんへ

愉快なご意見ありがとうございます。

Posted by 1031 at 2009年08月13日 03:07

子供なんですよね。（笑）
愉快な意見でしょう。（笑）

Posted by riko at 2009年08月13日 19:41