2009年07月13日

マンダレー(MANDALAY)





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マンダレーへ行ってきた。
アジア料理のお店らしい。






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海老の生春巻き(900円)

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パクチーが入っていないとのことで追加。

おいしいです。







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タイ風鶏肉のグリーンカレー(1200円)
スパイスは感じるが、それ以上に僕には甘すぎた。
さらに塩も強めなのでかなりしつこく感じる。
グリーンカレーはこういうものなのかもしれないが、この甘さは苦手。
しかもご飯には合わないと思う。




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ミャンマー風具たっぷり焼き麺(1000円)
普通においしい。
多少ジャンキーな味わい。




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海老と茄子のマサラ炒め(1200円)
普通にうまいが、かなり味が強い。
スパイスというよりは何かしら化学的な風味もするような。
やっぱりちょっとジャンキー。
とは言え、ご飯には合いそう。




料理で甘さが強すぎたりするのはちょっと苦手。こういう料理なのかもしれませんが。
全般に塩や化学調味料っぽい味などが必要以上に感じ味の強さが際立っている気がした。
食後感はあまり良くなかった。


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