2009年04月16日

Boulangerie nukumuku(ブーランジェリー ヌクムク)


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nukumuku1
nukumukuに行ってきました。


nukumuku2
かわいい店内。女性が好みそうな感じ。



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ショーケースに入っている。





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レーズンパン
ふわふわすぎ。イマイチ。






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オレンジピールとクリームチーズのライ麦パン
これうまい。オレンジピールがかなりたくさん入っているが、生地はライ麦入りで主張が強いのでバランスは悪くない。ガツンと効いた酸味と苦味がいい感じ。



nukumuku6
バゲット
クラストはやや厚め。香ばしさがかなり強めに感じる。
しかしクラムもしっとりおいしい。




nukumuku7
力強さを感じるほどではないけど、おいしくまとまってる。


突出していいと思うものはないが、なかなかいいんではないでしょうか。


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東京都練馬区貫井5-1-8
03-3825-5404
営業時間 10:00〜19:00
月曜、第2・4火曜日休
posted by 1031 at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | パン(首都圏) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
VIRONへ行ってまいりました。モーニングには5分の差で間に合いませんでしたが(悔しい)、でも選んだパンを2階で食し、バゲットの美味しさを店員さんにも伝え、ミヨジャムを買い満足で帰ってき、1日空けて京都の黒メックへ行きバゲットよりも他のパンが美味しかったですね。
今日と今月末大阪に行くのでル・シュクレ・クール、フール・ドゥ・アッシュの2つ行けたらええなと思う日心。

Posted by tsubaki at 2009年04月17日 05:28
私のなかで東京で行きたいパン屋上位に入ります(笑)だからウラヤマシイです!!
買ったパンいがいでなにか気になるパンはありましたか??
Posted by コーヒー at 2009年04月19日 21:33
tsubakiさんへ

VIRONのバゲットは紛れも無く最高ですね♪
東から西へ・・・すごいですね!

今度京都へ行ったら黒メックも赤メックも行っておきたいですね〜
大阪もいいパン屋が多いのでぜひ楽しんできてくださいね。
Posted by 1031 at 2009年04月20日 21:54
コーヒーさんへ

写真にも写っていますが、天然酵母のカンパーニュが気になりますね。
その他のライ麦の生地のパンもなかなか良さそうでしたよ。
Posted by 1031 at 2009年04月20日 21:55
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