2009年01月20日

海音(カノン)

海音1
海音(カノン)に行ってきました。


画像 034.jpg
近くに生せんべいの田中屋がある。
これ、素朴で好き。



海音2
古い民家のような感じ。

長久手にある「モネラ」と同じにおいがする、と同行者が言ってた。
はい、僕もそう思います。雰囲気が似てるかも。

僕が行ったときは午後3時ごろだったがパンはほとんど残っていませんでした。
その中でもこのお店の売りである「食パン」が残っていたのでよかった。



海音3
食パン
おそらく油脂類、牛乳などは使ってないので非常にずっしりとしてる。
なかなかおいしい。


海音7
ふっくらとしている感じではないので袋入りの食パンと比べるとまったくの別物。
しっかり詰まってるので思ったよりおなかいっぱいになる。


海音4
全粒粉の食パン
香りがいい。

海音8
食パン同様、素朴でなかなかおいしい。



海音5
ライ麦のパン
ライ麦の割合は20%ほどだったかな?


海音6
素朴な感じ。
もう一歩かな。



ほかのパンも多分似たような感じで素朴なんでしょう。



でも何度か言ってるが僕にとってパンは嗜好品。
なのでバターとかもガンガン使ってあっても構わないのでうまいものを食べたい。
嗜好品なんてたまにしか食べないし、主食にするものでもないので、体にいいものをなんて考えて食べたくは無い。
僕はパンなんて1週間に1、2回ぐらいしか食べない。
それこそ、パンを主食にすることなんて1年に数回程度
だから「体にいいから」という理由であまり美味しくないパンを食べるなんて事はしない。
嗜好品として食べているからこそ、うまいパンでなければ絶対にお金を出して買う価値が無いと思っているので、なおさらストイックに判断する。
あと、味が落ちるのであれば、天然酵母やオーガニックの材料なんて使わなくていいと思う。
もちろん味を追求した結果、天然酵母やオーガニックのものを使うのがいいと考えたならそれでいいと思う。

僕はあくまで主食はご飯。
今一度、パンは嗜好品として食べてるということを前提にブログを見ていただきたいと思います。


ここはバリバリ本格派ブーランジェリーとは方向性が違いますがこれはこれの良さではないでしょうか。




愛知県半田市清水北町60
0569-22-5530
営業時間 11:00〜19:00
月曜・日曜休

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posted by 1031 at 10:45| Comment(10) | TrackBack(0) | パン(愛知県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
海音さん今月中に行きたいな〜って思ってたんですけど、もう日にちが・・・!!
食パンおいしそうですねぇ☆
あったら買ってみます♪

シャンドール↓1度パフェを食べに思って行ったらすごい人で諦めました(><)
接客態度ひど過ぎですね!!
私キレちゃうかも☆笑
接客が悪いと味とかの前に行きたくなくなりますよね〜。
Posted by YUI at 2009年01月20日 20:36
海音サンは2回しか行った事ないですが、
モネラサンと雰囲気似てました?
私は、かきぬまサンと似てるなぁと思いました♪

モネラサンは、小牧のプレマサンと似てるかな?って思ってました。
どちらも、パンがふわふわ系だったような。。

私も、海音サンの食パンは好きです☆
しばらく行ってないので、行きたいな。

↓トランブルーサンだけの為に高山行かれたんですか?
うちの旦那はパンを買うだけの為に
高山へ行くのは嫌だと言うので。。
私は、パンだけ買いに高山へ行くのは全然OKなんですけど(笑)

クリームパン、イマイチだったんですねー。
ピエニュサンのクリームパンがおいしかったので、
トランブルーサンのクリームパンも気になってたけど。。
中のクリームは、どうでした?
バケット、やっぱりおいしそう!!
今年は絶対、お店に行きたいです。。
Posted by ゆんたく at 2009年01月21日 23:19
海音さんの食ぱん残ってたなんて
ラッキーですね。


デヴォワイエが閉店してしまってから
近くでお気に入りのパン屋がなく
寂しい思いをしています。
どこかで又開店してくれないかな。
Posted by 猿耳 at 2009年01月22日 02:37
ばか邪念の化、お前
Posted by at 2009年01月23日 10:36
YUIさんへ

食パンは結構良かったですよ。
他のパンは買っていないので何とも言えませんが、素朴なうまさという所でしょうか。

シャンドールの接客はちょっとひどかったですね、質問した友人がポカーンとしてました^^;
YUIさんキレないで〜(笑)
Posted by 1031 at 2009年01月23日 12:11
ゆんたくさんへ

かきぬま・・・うんうん、そうかも♪
そう言われてみれば、モネラとプレマの感じも似てるかも。

高山は観光メインです。あと白川郷を見たかったのもあります。
でもパン好きならトランブルーはやはりはずせませんね!

クリームパンのクリームですが、何も覚えてないです。
すみませ〜ん><
ただ、美味しければ覚えているので普通だったということです。たぶん。
Posted by 1031 at 2009年01月23日 12:13
猿耳さんへ

ラッキーでした♪
その他のパンは何一つ残っていなかったのですが。

デヴォワイエ、僕も残念です。
営業再開してくれるといいんですけどね〜
Posted by 1031 at 2009年01月23日 12:14
名無しの方へ

また君かね。
FAUCHONのコメントでも米食えとか言ってたね。
米好きだけどね。

そうそう、もう君にコメントするの時間の無駄だから消えてくれるかな。
そのヒマな時間で電車の写真でも撮っててね。
Posted by 1031 at 2009年01月23日 12:36
1031さん、こんにちは。 

おいしいお店探しに、いつも拝見させてもらっています。1031さんの評価を見て、ぱひぱんさんや、トランブルーさんなどにお買い物に行きました。
これからも、お店選びのさんこうにさせていただきます。
ところで、1031さんにとってパンは嗜好品とのことですが、購入したパンはおやつに食べてられているのでしょうか?
他に三食食べているとしたら、太らないのですか?
ふと疑問に思ったので、書き込みしてしまいました。
Posted by まなまま at 2009年02月13日 08:32
まなままさんへ

活用いただきありがとうございます。

はい、パンはおやつです。
まぁ僕がパンを食べるのはたまになんですけどね。

おやつが重いからその後の食事が少なくなっちゃうんですよ。だから結果的にたくさん食べられないので太りません。
Posted by 1031 at 2009年02月14日 12:56
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