2008年06月23日

chez shibata(シェ・シバタ)

シェ・シバタに行ってきました。
最近2回行ったのでまとめてアップします。




shibata1
ショコラ・ダイキリ
何やら希少なチョコレートを使ってるようなことが書いてあった。あ、ラムレーズン乗ってる。
全体的にビタ〜な感じでうまかった。



shibata2
タルトレット・オ・フレーズ
タルトのさくさく感が好きです。
この生クリームもうまかった。


shibata3
マムロン
おいしかったそうです。


shibata4
エーグル・マロン
おいしかったそうです。


shibata5
クー・デ・ボワ
かわいい。


shibata6
アラグアニ
確かブラウニーって書いてあったっけ。
これにピスタチオのムースがドン!と乗ってる。そこそこピスタチオの味しました。

これは結構甘いです。横のカリカリした焼き菓子のようなものも甘いし。
それに全体的にヘビーな印象。
ですが、僕は甘いお菓子が好きなのでこれは好きでした。
好き嫌い分かれると思います。



shibata7
エクレール・オ・ブール・サレ
バターがうまかった。塩がしっかり効いててうまかった。



shibata8
タルトフィグ
おいしかったそうです。


shibata9
モン・ビュエ
夏のモンブランというようなことを書いてあった気がする。
中にはベリー系の酸味のあるムースのようなものが入っていた。
僕はこの酸味がいやらしく感じてあまり好きじゃありませんでした。



shibata10
ジョンティフレーズ
おいしかったそうです。ギモーヴ食べてみたい。







pct1
その後、覚王山をぶらぶらしてると、かわいいお店があった。
メルクルというチーズとハチミツの専門店らしい。今まで知りませんでした。
チーズ大好きなのでずっとチーズ眺めてました。



pct2
この日はちょうど3周年のパーティーみたいなのやってました。
「どうぞどうぞ」と勧められ、昼間からシャンパンがぶがぶ。笑



pct3
かんぱーい。


ごちそうさまでした。




(シェ・シバタ)
名古屋市千種区山門町2-54
052-762-0007 
営業時間 10:00〜20:00
火曜休

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posted by 1031 at 14:25| Comment(4) | TrackBack(0) | ケーキ・カフェなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
メルクル行ってみたいんです〜。
チーズは好きって訳でもないんですが、どんなお店か気になっていたので。。駐車場がないんですよねぇ。。

1枚目のショコラ・ダイキリがおいしそー♪
タルトフィグも気になります。無花果好きw
Posted by ゆんたく at 2008年06月23日 21:29
こんにちは〜。
ちょっとご無沙汰してました。

可愛くて美味しそうなスイーツですね♪
そして、可愛い店構えのチーズ屋サン!
私もチーズ大好きなので(泡はもっと好きですが・笑)
ぜひ行ってみたいですー。

あぁー、飲みたい。。。
Posted by 銀色猫 at 2008年06月24日 07:30
ゆんたくさんへ

メルクル、カワイイお店でした。こんなお店があるって知りませんでした。
一緒にいた友人はよく行くといってましたが。

いちじく美味しいですよね!
僕ドライいちじくも大好きです♪
Posted by 1031 at 2008年06月24日 12:41
銀色猫さんへ

こんにちは!

僕はこういうセレブな飲み物はほとんど飲まないのでまったく分かりません( ̄ヘ ̄;)
麦ジュースがぶがぶ飲みます(笑)

シバタからこのチーズ屋さんもすぐ近くなのでぜひ一度行かれてみては??
Posted by 1031 at 2008年06月24日 12:46
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