23 Craft Beerz NAGOYA

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4月17日に丸の内に新しくオープンする23 Craft Beerz NAGOYAのプレオープンに行ってきた。
本山のレンベークが出した2号店。




こんな風に常時23タップ用意されているらしい。





カウンター席、イス席があります。
全席禁煙というのはとっても嬉しい。







ラーデベルガー ピルスナー
キレのある苦味とコク。とってもうまいピルスナーでした。





湘南ビール





志賀高原ビール インディアンサマーセゾン
やや高めのアルコール。
後味も良くうまかった！






ブリュードッグ






ナギサビール アメリカンウィート






その他にもいろいろ・・・・






フードメニューもレンベークだけあって、こだわりのあるものも。
ビールに合う料理がたくさんあって嬉しい限り。




お店としてのコンセプトも違いますし、料理に関しては本家レンベークと差別化をしている部分もあると思います。








コンテのチーズケーキ
デザートもありました。

この日はまだプレオープンなので、現段階では何とも言えない部分はあります。
しかし、色々な種類のビールとおいしい料理を味わえる良いお店だと言うことは確実に言えます。
まだまだ模索中の部分もあるだろうし、今後も色々と変わっていくでしょう。
いい意味でレンベークと住み分けが出来れば、双方の利用頻度がさらに高まってしまいそう(笑)
どうもごちそうさまでした！
グランドオープンが楽しみです。また行こう。

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名古屋市中区丸の内2-3-21リヴィエール長者町 1F
052-265-9777
営業時間　17:30〜26:00
日曜休

ビストロディナー 〜ラ･グランターブル･ドゥ･キタムラ〜

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とっても久し振りにキタムラへ。
この日はコラボ企画で、カジノ、イノーヴェ、フチテイのシェフたちが一同に集まるとっても豪華なイベント。
コースはプリフィクススタイルとなっており、それぞれの料理を一人のシェフが担当する形になっている。





アミューズ(キタムラ)：アスパラのムースと蟹身のジュレ寄せ
ムースはしっかりアスパラを感じ、濃厚で滑らか。
蟹もちゃんとうまい。
ただ、上に乗ってるキャビアと変な揚げ物みたいなのは味を構成する上で必要がないと思われるし、特に揚げ物はそれ自体が作り置きされたようで全然うまくなかった。






料理に合わせて・・・・





ボトルで赤、白1本ずつ・・・・






冷前菜(カジノ)：アンドゥーイエットとブーダンブラン
カジノっぽい一皿。アンドゥーイエットうまかった。
間違いのない料理でした。






温前菜(キタムラ)：平貝のグリル 春の緑黄色野菜添え
平貝は上質。
泡のソースも深みがありおいしい。
塩気もちょうどよく、満足の一皿。うまかった！






魚料理(イノーヴェ)：オマール海老のギブスコア風
オマールが豪快に盛り付けられているが、火入れは極めて繊細。
イノーヴェらしくボリューム満点で、なおかつとてもおいしい。






肉料理(フチテイ)：京都中勢以 熟成牛腿肉のステーキ
うーん・・・これは残念。
まず肉自体に味がないし、塩も弱い。
ビストロらしいポーションでもなく、かなり小ぢんまり。
もちろんデカけりゃいいってもんでは無いですが、フチテイらしく豪快に盛り付けて欲しかった。
すべてにおいて残念で、申し訳ないけどとても盛り下がる一皿でした。





パリブレスト
文句無くうまい。





プチフールでごちそうさま！



キタムラの料理はおいしかった。前回に比べ、非常に印象が良くなりました。
コラボしたお店の料理は、今回の中ではイノーヴェが断トツで良かったと感じました。
とても楽しい会でしたので、ぜひまた参加してみたいと思う。
ちなみに、会とは直接関係無いが、キタムラのスタッフのサービス(接客)にはかなり難ありであると感じた。
皿を置いたりする時にガチャガチャ音を立てるわ、グラスにぶつけるわ。他にもいろいろありましたが。
グランメゾンともあろうものがこんなサービスでは・・・ねぇ。
これ見よがしに持たせてくれる最後のお土産のパンも安っぽいし、料理と共に出てるのと一緒だし、やめた方が印象がいいと思う。

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愛知県名古屋市東区主税町4-84
052-933-3900
11:30〜14:00 17:30〜20:00

AB型ワイン会！at黄河

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先日、黄河で行われたスタンドフォー主催のワイン会に行ってきた。
なんとこの日の会はAB型限定のワイン会！
ワインはなーんも分からんけど、黄河が好きなのと、AB型だけってのが面白そうで参加させて頂いた。






かんぱーい！







スモークサーモン、ホタルイカ、甘エビなど。
どれもシンプルながらとてもおいしい。








ごぼうとアサリのスープ
あさりはとってもふっくらして大ぶり。
ごぼうの味が強く感じるスープはとってもおいしい。
大満足の一品。







塩糀漬けの豚肉のなんたらかんたら。
楽しく飲んで話していると料理名は曖昧になるのです(笑)
味はちゃんと覚えていますよ。





春巻き
筍などが入っていた。うまかった。





えび〜






やきそば〜












がぶがぶ飲んでおいしくて楽しい時間を過ごしました！




そのちょっと前にランチにも行ったので、こちらも紹介。
3150円のコースをいただきました。




くらげと金柑の甘露煮
素材自体は悪くないが、金柑が強すぎ、最初にデザートを食べているようでした。





アイナメのサラダ
アイナメうまい。
さっぱりしたドレッシングも良い。






ごぼうとアサリのスープ
かぶった。うまいからいいけど。





うにと卵の炒め物
さっぱりした感じ。上品でうまい。





スペアリブ
クミン、クローブ系のスパイス。甘めの味わい。
カリッと焼かれており、ジューシーでうまい。





ホタルイカの焼そば
まずホタルイカが上質。
うまかった。




マンゴープリン



夜ももちろんいいが、昼のコースはお値打ちでこちらもオススメ出来ます。
今回はコースの最初の料理でちょっと不安になったが、徐々に挽回してくれました。
何度行っても満足のお店。
ごちそうさまでした！

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愛知県名古屋市西区那古野2-11-15
052-586-8556
営業時間 11:30〜14:00　17:00〜22:00
月曜日