2009年10月13日

ワルンプアン(WARUNG PHUAN)





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かなーり前ですが、ワルンプアンに行ってきました。
アジア料理のお店。




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生春巻き
ニラ入り。





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海老パン
海老入り。









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トムヤムクン
爽やかでうまい。香草のような香りが強く、ピリッと辛い。
僕は好きです。





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ソムタム
青パパイヤのサラダだそう。
シャキシャキ。





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タイ風鶏のから揚げ





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鶏のカシューナッツ炒め




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プーパッポンカリー
渡り蟹のカレー







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グリーンカレー
うまい。これ。
マンダレーのは僕には甘すぎて強すぎてダメでしたが。



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カオパッ・クン
チャーハンみたい。





特に今回はトムヤムクンがおいしかった。
また来たいと思います。



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愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
052-733-2173
営業時間 月〜金11:30〜14:00 18:00〜24:00  土、祝18:00〜24:00
日曜休


2009年10月11日

グリューネ(GRUNE)




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グリューネに行ってきました。






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クロワッサン
折込は結構キレイでなかなかいい感じ。
ザクッとした食感はしっかりあるが、バターがしつこく感じる。
べたべたして口の中に残る感じ。
まぁこれはクロワッサンなので許せるとしても惣菜パンのにおいが移っているのがかなりマイナスイメージ。





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バゲット
クープがキレイでなかなかそそられます。
持った感じはややソフトなクラスト。




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クラムは弾力を感じるほどではないが、発酵した甘さがしっかりと感じられる。
穏やかな印象ですが味わいはあり、なかなかおいしいバゲットでした。





クロワッサンはちょっと残念だが、技術はなかなか高いと思いました。
他のパンもまずまずいい感じなのではないでしょうか。

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名古屋市緑区鎌倉台2-801
052-629-5560
営業時間 9:00〜20:00
火曜、第1月曜休
posted by 1031 at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | パン(愛知県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月08日

いわさぶろう





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いわさぶろうに行ってきました。
緑区に移転してからはもちろん初。野並にあったころも行ったのは一度だけで、その前の東郷にお店があったころに二回ほど行ったことがある。






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カフェスペースもある。





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いわさぶろう(220円)
店名を冠したベーグル。
生地にはココアを練りこみ、チョコレートを入れてあるベーグル。
以前までの印象ではいわさぶろうと言えば、ずっしりとしてヒキが強すぎるぐらい強いベーグルと言う記憶があった。しかし今回はあっさりと言うかずいぶん食べやすく感じた。
味自体はちゃんとしてておいしいが、ベーグルとして見るとどうだろう?そこそこのヒキは感じられるが、以前ほどのインパクトは無い。







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プレーン(170円)とブラックペッパー(190円)
どちらもそこそこベーグルしてますが、特別感は感じられない。
かなり普通な印象。






思ったよりも普通なベーグルになっていました。
万人受けすると言う意味ではいいのかもしれないが、僕はもっと特徴を出して欲しいと思ってしまう。
前回食べたのが2年ぐらい前だったと思うので、その間にかなり変わってしまったのかもしれませんね。


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名古屋市緑区ほら貝1-463
080-6901-6817
営業時間 12:30頃〜17:00頃
日曜、祝日休
詳しくはお店のホームページをご覧下さい。
posted by 1031 at 23:27| Comment(4) | TrackBack(0) | ベーグル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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