ル･シエル･ブルー(Le ciel bleu)

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ル･シエル･ブルーに行ってきました。



以前なにかで調べて知っていたが、なかなか行けてなかったお店。










ラカントとはカロリーゼロの人口甘味料。
甘さはアスパルテームなどと比べればいやらしくないが、高価でうまくないなのでわざわざ使わなくてもいいかと思う。





買いたいと思うものが無い。





パンフランセ(230円)




見たまんま、プレーンです。
おいしくは無いが変な味はしない。




クロワッサン(150円)
イマイチ。生地の主張が感じられない。
バターの香りもそれほど感じられない。
中はもさもさする。





ブリオッシュ ア･テット(140円)
普通。



特に印象に残らないお店。

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岐阜県岐阜市菅生8-3-19
058-295-3257
営業時間 10:30〜19:00
火曜、水曜休

TAKIMOTO(タキモト)

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各務原市に2009年3月25日にオープンしたケーキ屋、TAKIMOTO(タキモト)に行ってきました。





見た目ですぐ分かりますが、サダハルアオキで修行した人のお店です。
サダハルアオキは昔東京で食べた時に甘さ、苦さ、酸味、食感などあらゆるものがいい意味で、非常にトゲトゲしていてうまかった記憶がある。




エクレアが数種類。





マカロンや焼き菓子もある。






フレジエ(462円)
味わいはややおとなしく、甘さもやや控えめに感じた。
もっとお酒が効いた感じかと思ったが、それほど効いていなかった。
いい意味でやさしくまとまっていて良かった。






カシス(495円)
これもフレジエと同じくやさしい印象。
おいしいんだけど強く主張してくるものがない。
カシスらしい強い酸味が欲しかった。
やや物足りないです。







デリス(483円)
マンゴーのピューレはマンゴーの味はするのだが、酸味が無くやや単調に感じる。
おいしいけど、アオキと聞いているからどうしても比べてしまう。






エクレール シトロンプラリネ(294円)
だいぶ前にサダハルアオキで食べたシトロンプラリネってケーキがうまかったので買ってみた。
これはうまかった。生地は香ばしくさっくり。
レモンが強めに感じられる。
ただ、クリームはもっと甘い方がいいと思った。





左はショコラアズキ、右はカフェオレ
ショコラアズキは小豆が入っているのか良く分からない。
これは普通。

カフェオレは甘さが足りなさ過ぎる。
普通かな。




アオキと比べてしまうとやさしすぎるけど、どれもおいしかったです。
僕は結構好きでした。
コジータさんも参考にしてみてください。

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岐阜県各務原市那加桜町1-27-2
058-380-5070
営業時間　9:00〜20:00
不定休

ベーカリーハウス麦

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ベーカリーハウス麦に行ってきました。
個性的な外観。




ハード系から惣菜系まで揃ってます。














クロワッサン(160円)
普通。印象に残らない。





コーンぱん(120円)
普通。





ブルーベリー＆クリームチーズ(210円)
よく覚えていないけど物足りない。
もう一歩。







僕はおいしいとは思いませんし、また行きたいとは思いません。
まぁ、どれも無難と言う意味ではいいのではないでしょうか。
でも無難でいいと言うならのならドンクの方がいいかも。


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岐阜県各務原市鵜沼各務原町5-127-3
058-370-7753
営業時間 9:00〜18:00
水曜、第2･3木曜休