アリエッタに行ってきました。
天然酵母系のお店。
ここは2店舗目。五反田にもお店がある。
上がこのお店の看板商品のナッツやらフルーツやらが入ったパン。
下がフェニックスというパン
上のパン。おいしい。すごく良いとは思わないけど、誰もが納得のおいしさだと思います。
下のパンは、えぇ～っと･･･忘れた。オレンジピールとアプリコットだったような・・・。
これも結構おいしい。
大体方向性はわかりました。
天然酵母系で優しい感じのパンですが、ダーシェンカのようにどれも同じような味に感じることはない。
ちゃんと後味もいいし。
バゲットなどはさすがに本格派ではなかったが、どれもなかなかいいんじゃないでしょうか。
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