2009年01月28日

Boulangerie Pause

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Boulangerie Pauseというとこに行ってきました。



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歩いてたらたまたまこんなのが目に入ったので入ってみた。




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パン屋というよりカフェって感じ。


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手前から時計回りにクリームパン、レーズンのライ麦パン、フロマージュクッペ(チーズ入りのフランスパン)、パン・オ・レ
まぁ・・・、どれも普通・・・。



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ガトーショコラ
こういうところで食べるガトーショコラがおいしかったら嬉しいでしょうね。



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近くのロフトで面白いもの見つけた。
コラーゲン配合らしい。きれいになるそうですよ!笑
コラーゲンについてはこちらを参照してみてください。



Pause7
こういうところで食べるクレープがおいしかったら嬉しいでしょうね。


(Boulangerie Pause)
名古屋市中区栄3-34-18
052-243-1117
営業時間 8:00〜20:00
月曜、第3火曜休

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posted by 1031 at 19:30| Comment(4) | TrackBack(0) | パン(愛知県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月27日

シャルムベーカリー ポンシェ(PONSHE)

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シャルムベーカリー ポンシェ(PONSHE)に行ってきた。

菓子パン類から、天然酵母のパン、フランスパン、ライ麦系など幅広く商品を扱っている様子。





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天然酵母のクロワッサン(170円)
まずまずかな。
中が詰まりすぎで多少バランスが悪いが普通においしくまとまっている。





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カレンズノア(200円)
カレンズとくるみ。オーソドックスな組み合わせ。
生地がパサつき気味で力強さが感じられない。
それから生地とのバランスを考えるともう少しだけカレンズもくるみも多い方がいい。
別に悪くは無いけど、これを食べた限りではこのお店にわざわざ天然酵母とかライ麦系とかストイックな感じのパンを買いに行こうとは思わない。


クロワッサンのみが他のパンに比べ明らかに光っていました。

このほかのパンはすべてどこにでもある普通の町のパン屋のパンという感じで、わざわざ買おうとは思いませんでした。



名古屋市瑞穂区東栄町5-18
052-852-4070
営業時間 7:00〜19:00
月曜日休

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posted by 1031 at 20:35| Comment(0) | TrackBack(0) | パン(愛知県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月26日

ファンファン

fanfan1
ファンファンに行ってきた。
このお店は1977年にオープンしたらしい。
町のパン屋ですね。
今回で2回目だが、前回は昔過ぎて何も覚えてない。







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クロワッサン
まぁ・・・、こーゆーお店に本格的な味は求めません。





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イギリス食パン 3斤(850円)
入った瞬間これが目に入りましたので購入。
僕はバゲットも好きだが食パンも好き。いや、何でも好きなのだが。
どうやらこれ、予約しないと確実には買えないらしいですね。
1日5回焼きあがるそうだが、午後の4回は予約を受けるため、予約でほぼ完売だそう。
午前の1回は予約を受けていらしいので、買うことができた。
しかし、ひっきりなしにイギリス食パンが売れてる売れてる。
そして予約の紙があふれ返るほど貼ってある。
そんなに人気商品なのか〜、ふーん。




fanfan4
ふんわり柔らかできめ細かい。
ミミもやわらかい。ミミはもっとバリッとしてる方が好き。

ふんわり過ぎて僕はあまり好きじゃない。
好きな人には好きだと思います。
なんて言うのかな、生地自体の主張が弱い。
好き嫌いは関係なく完成度を見てもめちゃくちゃいいとも思わない。

でも、袋入りパンのような変なふわふわじゃないし、変な味もしないし、まぁ普通。
ただ僕の好みとは全然違うだけです。
食パンはやっぱりフロイン堂がいい。
このあたりで食パンがおいしいのはポルカ、グルマン、ととろ、ぱぴぱん、あたりかな。




食パンは比較的誰にでも好まれそうという印象でした。


名古屋市中村区稲葉地本通2-32
052-413-0065
7:30〜18:30
日曜、祝日休

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posted by 1031 at 18:48| Comment(2) | TrackBack(0) | パン(愛知県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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