2008年11月19日

ひゃくにんぱん

100a
ひゃくにんぱんに行ってきました。

予定には無かったが松本城に行く途中にたまたま通りかかって入ったお店。
このパン屋の存在はうっすら知っていた。




100b
クロワッサン
層の一枚一枚がザクザクしてて主張が強いタイプ。
押し返すほどの力強さは感じないものの、主張は感じられる。
バターは控えめ。
口どけは悪くは無いが、もう一歩か。
そこそこいい感じです。




100c
ポポット
フランスパン生地をベーグルのように一度ゆでてから焼いて、
もちもち感を強くしたようなことを書いてあった。
へー。



100d
もちもち感は強くないし、フランスパン生地の完成度もイマイチ。
しっとり感ももう一歩。





100e
チーズ入りのカンパーニュ
ちょっとパサつくなぁ〜。
ライ麦を配合しているので酸味も香りも少し感じるが。
どうも全体のバランスが悪い。






100f
9穀入りのプチパン
生地が弱々しい。
食パンと同じ生地だろうと思うけど、これはダメだった。
もっとぎっちり詰まったしっとりとした主張の強い感じじゃないと。





100g
牛乳パン
中はバタークリームみたいな感じ。
可もなく不可もなくといった感じ。
変な味がしないだけいい。


優しい感じのパンが多いかな。
一つ言えるのは、このパン屋は好き嫌いが分かれるだろうなってことです。
好きな人は結構好きだと思います。
僕の好みにはあまり合いません。



長野県松本市蟻ヶ崎2-5-6
0263-36-1024
営業時間 8:00〜19:00
火曜、水曜休

↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?


posted by 1031 at 13:19| Comment(0) | TrackBack(0) | パン(長野県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月18日

ベルグ(berg)

berg1
ベルグ(berg)に行ってきました。
わりと山の中にあるパン屋です。



中はちょっと暗い雰囲気。
もっと明るくすればいーのに。



berg2
クロワッサン
イマイチすぎる。





berg3
バゲット
バリッとしてる。
香りはあまり感じない。


berg4
特に何か主張するわけではないし、完成度が高いわけでもないけど、パサつきもなく普通においしく食べられる。
しかしオーブンの具合か知らないけど、どうも他のパンか何かのにおいが移っているような感じがした。



どうもイマイチの印象が残る。



長野県諏訪郡原村原山17217-1849
0266-75-3817
営業時間 8:30〜19:00
7月〜10月は火曜休、11月〜6月は火、水曜休、5月GW中、8月は無休

↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?
posted by 1031 at 13:25| Comment(0) | TrackBack(0) | パン(長野県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月17日

長野ツア〜

日帰りで長野に行っていろいろ食べたり紅葉見たりしてきました。



nagano1
長門牧場行って・・・




nagano2
ピザ食べ、ソフトクリーム食べ・・・




nagano3
トラクターが置いてあり・・・





道の駅「マルメロの駅ながと」に立ち寄り・・・





nagano4
滑って〜




nagano5
おやき食べて・・・





nagnao6
松本城行って・・・





nagano7
ぶらぶら〜




nagano8
ぶらぶら〜





nagano9
きれい!




nagano10
それから、そば食べて・・・




nagano11
カレー食べて・・・



その他にも途中3軒のパン屋に寄ってまして〜。
帰りました〜。
いやー、楽しかった♪


↑人気ブログランキングに参加しています!今日は何位かな〜?
posted by 1031 at 13:05| Comment(4) | TrackBack(0) | 観光とか県外とか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。