2008年06月23日

chez shibata(シェ・シバタ)

シェ・シバタに行ってきました。
最近2回行ったのでまとめてアップします。




shibata1
ショコラ・ダイキリ
何やら希少なチョコレートを使ってるようなことが書いてあった。あ、ラムレーズン乗ってる。
全体的にビタ〜な感じでうまかった。



shibata2
タルトレット・オ・フレーズ
タルトのさくさく感が好きです。
この生クリームもうまかった。


shibata3
マムロン
おいしかったそうです。


shibata4
エーグル・マロン
おいしかったそうです。


shibata5
クー・デ・ボワ
かわいい。


shibata6
アラグアニ
確かブラウニーって書いてあったっけ。
これにピスタチオのムースがドン!と乗ってる。そこそこピスタチオの味しました。

これは結構甘いです。横のカリカリした焼き菓子のようなものも甘いし。
それに全体的にヘビーな印象。
ですが、僕は甘いお菓子が好きなのでこれは好きでした。
好き嫌い分かれると思います。



shibata7
エクレール・オ・ブール・サレ
バターがうまかった。塩がしっかり効いててうまかった。



shibata8
タルトフィグ
おいしかったそうです。


shibata9
モン・ビュエ
夏のモンブランというようなことを書いてあった気がする。
中にはベリー系の酸味のあるムースのようなものが入っていた。
僕はこの酸味がいやらしく感じてあまり好きじゃありませんでした。



shibata10
ジョンティフレーズ
おいしかったそうです。ギモーヴ食べてみたい。







pct1
その後、覚王山をぶらぶらしてると、かわいいお店があった。
メルクルというチーズとハチミツの専門店らしい。今まで知りませんでした。
チーズ大好きなのでずっとチーズ眺めてました。



pct2
この日はちょうど3周年のパーティーみたいなのやってました。
「どうぞどうぞ」と勧められ、昼間からシャンパンがぶがぶ。笑



pct3
かんぱーい。


ごちそうさまでした。




(シェ・シバタ)
名古屋市千種区山門町2-54
052-762-0007 
営業時間 10:00〜20:00
火曜休

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posted by 1031 at 14:25| Comment(4) | TrackBack(0) | ケーキ・カフェなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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