チョウシ屋

うち山の後、チョウシ屋に行ってきました。
コロッケ(コロッケパン)が有名なお店。昭和のにおいがする〜♪笑




「おばちゃ〜ん、コロッケパンひとつ！！」





コロッケうまー！！いもいもしてる〜。市販のコロッケのような汚れた味がしないし。
パンはふわふわのイーストくさいパンだよ。でもね、これソースがしみ込んでおいしいんだ〜。
コロッケパンにバゲット使うなんてまさかね。興ざめだよね。

いやぁ〜これは間違いなく世界一おいしい惣菜パンだね！
ん〜、うまうま♪
ごちそうさまでした〜♪

東京都中央区銀座3-11-6
03-3541-2982

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うち山

うち山に行ってきました。


ミシュラン1つ星らしい。

お昼の鯛茶漬け(1500円)をいただいた。




南蛮漬け、ほうれん草の煮びたし

南蛮漬けの魚はタラの類だと思う。

ほうれん草の煮びたしは薄味ながら鰹だしがしっかり効いてる。





ごま豆腐を焼いたもの。
ごまの香りが強くて、濃厚な味わい〜。
わさびは本わさびだと思う。




ごまだれに浸った鯛の切り身は、そのままお刺身として食べてもいいし、ご飯に乗っけて煎茶をかけていただいてもいいそうです。

2切れほど刺身で食べたが、鯛の質はすごくいい。鯛の甘さ爆発。
でも味が濃いので、お茶漬けにして食べた。
紅蓼もわさびも一気に混ぜて豪快に流し込むのも悪くないね♪




ふきのとうのアイス。

ふきのとうか！面白いね。
しっかりゆでこぼしたのかな？独特の苦さが少なく食べやすいと思った。
でももっと甘いといいと思う。


ん〜、やっぱご飯と味噌汁あると落ち着く〜。
なんだかんだ言っても日本人にはごはんですよ。

Vivaご飯党！笑
ごちそうさまでした！









銀座と言えばウエスト！
食後にまった〜り。
でもここニコチニスト歓迎かよ・・・。ケムリが・・・。



(うち山)
03-3541-6720
東京都中央区銀座2-12-3 ライトビルB1
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜21:30
日曜、祝日休

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