麦の実

麦の実というパン屋に行ってきました。
東郷町です。以前いわさぶろうがあったとこの近く。












山型食パン、角食パン、クロワッサン、ガーリックフランス、クリームパン、あんぱん

食パン類は生地がさっくりし過ぎで軽すぎる。
ヒキが乏しくて、主張がほとんどない。
口に入れるとすぐに潰れる生地。これはイマイチ。

クロワッサンは普通

フランスパン生地もイマイチだなぁ。クラストの主張もクラムの弾力も乏しい。

菓子パン類はまぁ普通。でも生地がイマイチなので・・・。






ん〜、好みに合わなかったのもあるが、完成度の面でも今一つのような感じがした。



愛知県東郷町三ツ池4-7-12
0561-39-4332
営業時間　10：00〜19：00
月曜日、火曜日休

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Patisserie Limousin(リムーザン)

リムーザンに行ってきました！






スフレ 木いちご(840円)

相方はバニラをオーダーしたが、ソースだけじゃなく生地もそれぞれ違うんですね。





とろーり☆
生地は空気をたっぷり含んでふんわりしてる〜☆
ソースも甘さ控えめで、結構軽く食べられる。



いちごづくし(400円)
生クリームはしっかりミルクミルクしてる。乳脂肪は高めな気がする。
タルトは少しやわらかめで、やさしい食感。バターの香りはしっかりある。


結構おいしいと思いました♪
白壁ロールとやらを食べてみたかったんですが、
あいにく大人気のようで売り切れていました。
ちょっと行きづらい場所にあるけどまた行きたいな。


ランディさん、ケーキマニア兄さん、あいぼんぬさんも紹介してます。

お気に入り度：★★★



名古屋市東区芳野1丁目18-12 　
052-0937-7558　
営業時間
10:00〜20:00
月曜日休

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Bistrot Naturele(ビストロナチュレール)

ナチュレールに行ってきました。
以前は週末限定のココットランチなるものをやっていたらしいですが、現在では毎日ランチをやってます。
プレートランチ(1200円)とランチコース(2500円)があるそうですが今回は初めてということでプレートランチをいただきました。








テーブルには花が置いてありまして。








プレート
具だくさんのスープ、鶏肉のトマト煮、ハムとレンズ豆とニンジンのマリネらしきもの、バゲット、サラダ。

スープはちょっと味が濃かった。
鶏肉のトマト煮はおいしいです。トマトの酸味がしっかり！
ニンジンのマリネらしきものはオレンジジュースでも加えてあるのかな？オレンジのさわやかな香りと甘さがあった。
バゲットはデヴォワイエのなので文句なし。クラストの無骨な見た目とクラムの色つやが魅力的♪
そしてサラダがうまかった！ただ既製品のドレッシングをかけただけのような手抜きサラダでは無いのはもちろん、味付けも最小限で野菜のストレートな苦味もあってうまいです♪






イチゴのアイス
おっ♪いい香り〜。これはとってもイチゴイチゴしてますねぇ〜。




お味はなかなかいいと思います。
ただ、ランチでも禁煙では無いので煙がすごいすごい・・・。
たまたまニコチニストたちがいっぱいいて運も悪かったです。



sakaeさんも紹介してます。内容は変わってます。


お気に入り度：★★




愛知県名古屋市中区新栄1-6-16 東田ビル1F
052-262-0032
営業時間
11:30〜15:00
18:00〜23:00

↑何位かなぁ？わくわく♪